La Dieta OMAD (Dieta OMAD), que consiste en comer una comida al día, se considera una forma de ayuno intermitente.
La mayoría de las personas sienten pánico por comer solo una comida al día.
Sin embargo, es la simplicidad de esta dieta la que explica su popularidad.
Al principio, conformarse con una sola comida al día puede parecer extremo, porque va en contra de todo lo que ha aprendido. Pero los seguidores de la dieta OMAD afirman que tiene muchos beneficios para la salud.
En este artículo, analizo la dieta OMAD para ver si comer una comida al día es seguro y si puede ayudarlo a perder peso.
También conocerás las principales ventajas y desventajas de esta dieta para que puedas tomar una decisión informada.
¿Qué es la dieta OMAD?
El régimen OMAD (Una comida al dia, es decir. una comida al día) se considera una forma extrema de ayuno intermitente. Consiste en comer solo una hora al día y ayunar las 23 horas restantes.
El protocolo de ayuno intermitente de la dieta OMAD tiene como objetivo una proporción de 23/1. Por lo tanto, el cuerpo se beneficia de los beneficios del ayuno durante 23 horas al día.
Para la mayoría de las personas, comer solo una comida al día es una tontería. Sin embargo, es la simplicidad de esta dieta lo que la hace tan popular.
Solo tiene una hora al día para comer y consumir todas las calorías del día. Te imaginas que tienes que hacer una comida copiosa, porque con solo una ensalada, no durarás mucho.
Esta dieta está diseñada para provocar una rápida pérdida de peso.
Algunas personas afirman que comer más de una comida al día ejerce una presión innecesaria sobre el cuerpo.
Incluso hay evidencia histórica de que los romanos solo comían una comida abundante al día antes de que el desayuno comenzara a ganar popularidad en la Edad Media (fuente).
Tenga en cuenta que para las personas que nunca han practicado el ayuno, la dieta OMAD puede ser un poco extrema (más sobre esto más adelante).
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¿Cómo funciona la dieta OMAD?
El principio de la dieta OMAD es limitar la ingesta de calorías a una comida al día para mantener el cuerpo en un estado constante de quema de grasa. De hecho, cuando comemos todo el día, el cuerpo utiliza lentamente las calorías para digerir los alimentos.
Cuando ayunamos, el cuerpo ya no tiene acceso a esta ingesta calórica constante. Luego comienza apelando a las reservas de glucógeno (la energía de los carbohidratos / azúcares).
Después de aproximadamente 12 horas, las reservas de glucógeno se agotan. Luego, el cuerpo se ve obligado a utilizar las reservas de grasa como fuente primaria de energía. Por lo tanto, para quemar grasa es importante ayunar durante al menos 12 horas.
La mayoría de las personas que siguen la dieta OMAD optan por comer su única comida por la noche (se saltan el desayuno y el almuerzo). Esta también es la opción más práctica, porque te permite comer en familia.
Puede experimentar con la dieta OMAD según su estilo de vida y cómo se sienta. Al igual que otras formas de ayuno intermitente, la dieta OMAD es un enfoque bastante flexible que permite ajustes según las preferencias personales.
La ingesta de calorías puede variar según el objetivo de cada uno. Pero normalmente no es necesario contar las calorías. Solo necesita comer hasta saciarse y asegurarse de obtener suficientes proteínas, carbohidratos y grasas buenas.
En casos excepcionales, después de un entrenamiento intensivo, puede tomar un batido de frutas o de proteínas. Durante el día está autorizado el consumo de bebidas no calóricas (agua, café negro, té verde, etc.).
¿Qué dice la ciencia al respecto?
Un estudio de 2016 encontró que comer 1-2 comidas por día resultó en una reducción significativa en el IMC de los participantes (fuente). Un estudio de 2017 mostró que la práctica del ayuno intermitente durante seis semanas condujo a una disminución del azúcar en la sangre en ayunas y a una pérdida de peso significativa en los diabéticos (fuente). Será necesario realizar más estudios para confirmar si estos beneficios también se observan a largo plazo.
El ayuno intermitente puede reducir significativamente los niveles de insulina (fuente). Un activo para quienes quieren adelgazar o prevenir la Diabetes tipo 2.
Pros y contras de comer una comida al día
La dieta OMAD se ha vuelto popular por varias razones que detallaré a continuación.
Además de la rápida pérdida de peso, la dieta OMAD tiene una serie de beneficios:
Beneficio n. ° 1: pérdida de peso
La dieta OMAD puede resultar interesante porque ayuda a limitar la ingesta diaria de alimentos de forma natural. En nuestra sociedad, el abuso de alimentos es inevitable.
Puedes encontrar comida en cada esquina. Por tanto, no es de extrañar que más de la mitad de los franceses tengan sobrepeso. Comer demasiado no es bueno.
Esto es especialmente cierto para las personas que padecen enfermedades crónicas o que desean perder peso.
Si decide seguir la dieta OMAD, probablemente notará que puede ser difícil consumir muchas calorías en una sola comida.
Esto le permite crear un déficit de calorías y perder peso sin realizar esfuerzos físicos. Incluso si optas por una comida rica en calorías (una pizza o un kebab, por ejemplo), no consumirás tantas calorías como si estuvieras comiendo todo el día.
La cetosis también juega un papel en la pérdida de peso. Si lee regularmente los artículos de este sitio, probablemente esté familiarizado con la dieta cetogénica. Esta es una dieta extremadamente baja en carbohidratos que lo ayuda a entrar en cetosis y quemar grasa. Pero la dieta OMAD no se basa en la dieta baja en carbohidratos.
Implica agotar la fuente de energía primaria del cuerpo, a saber, la glucosa. Cuando reduce significativamente la ingesta de carbohidratos, sus reservas de glucógeno se agotan. Como resultado, el cuerpo utiliza otra fuente de energía: la grasa.
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Beneficio n. ° 2: una dieta fácil de seguir
La dieta OMAD tiene la ventaja de ser muy accesible. No requiere mucha investigación. Todo lo que necesita saber es comer una comida al día y saltarse las otras comidas.
Esto hace que preparar las comidas sea mucho más fácil y rápido. Después de todo, solo comemos una comida al día en lugar de dos, tres o incluso cuatro. También puedes preparar un plato en grandes cantidades y dividirlo en varias porciones. Por lo tanto, no es necesario cocinar todos los días.
Algunas personas ven aumentar su productividad porque pasan mucho menos tiempo comprando y cocinando.
Esta dieta es tan fácil de seguir que no tiene que preocuparse por cometer errores. ¡Solo necesitas comer una comida al día!
Beneficio n. ° 3: autofagia
Otro beneficio importante de la dieta OMAD es que estimula laautofagia.
Es un proceso protector que se caracteriza por la degradación de las células viejas y la eliminación de residuos no deseados (fuente, fuente).
Comer solo una comida al día le da al sistema digestivo tiempo para recuperarse y sanar en lugar de trabajar siempre.
La autofagia es una palabra que va de la mano del ayuno intermitente. Si bien un protocolo de ayuno intermitente más flexible también puede promover la autofagia, el enfoque OMAD puede ser aún más efectivo porque la ventana de alimentación es más estrecha.
Pero la dieta OMAD también tiene algunos inconvenientes:
Desventaja n. ° 1: puede ser difícil obtener suficientes calorías
Un déficit de calorías es necesario para perder peso, pero la restricción calórica prolongada no es buena para la salud. Es importante seguir una dieta que proporcione suficientes calorías y nutrientes.
Cuando come solo una comida al día, puede ser difícil satisfacer sus necesidades nutricionales. Por lo tanto, tomar un buen suplemento multivitamínico y de aceite de pescado no es un lujo en esta dieta.
Esto es aún más peligroso para las personas que tienen un metabolismo elevado.
Después de un día activo, puede resultar difícil satisfacer todas sus necesidades energéticas con una sola ingesta de alimentos. Esto puede causar fatiga que, por supuesto, no es el objetivo.
Desventaja n. ° 2: comidas gigantescas
Comer solo una comida al día conlleva el riesgo de comer en exceso.
Aunque algunas personas pueden digerir más alimentos que otras, consumir una comida abundante que contenga más de mil calorías es una carga para el sistema digestivo. Después de consumir tanta comida en una sola toma, uno puede experimentar hinchazón, fatiga o náuseas.
Por supuesto, el tipo de comida que se ingiere también influye. La capacidad de digerir depende en parte de la digestibilidad de los alimentos. Para una digestión óptima, favorezca los alimentos naturales y sin procesar.
Desventaja n. ° 3: puede ser un verdadero desafío
Para muchas personas, tener una sola comida al día puede ser una tarea abrumadora. Puede que no suene así, pero en realidad puede ser muy difícil. Esto es especialmente cierto para las personas activas.
Si tiene una profesión físicamente exigente o hace ejercicio con regularidad, esta dieta no es para usted e incluso puede funcionar en su contra. En última instancia, su cuerpo no podrá recuperarse adecuadamente, lo que resultará en desgaste muscular y fatiga.
Si no es muy activo, su cuerpo puede adaptarse a esta forma de comer con el tiempo. Esto se aplica, por supuesto, a todos los cambios en los hábitos alimentarios. A menudo, nos damos por vencidos rápidamente cuando cambiamos nuestra dieta.
Entonces, aunque comer solo una comida al día puede no ser la mejor manera de perder peso, creo que debe hacer lo mejor que pueda en todo lo que hace.
También puede intentar ayunar una o dos veces por semana, o un protocolo más moderado, y partir de ahí.
Pero recuerde, perder un peso saludable lleva tiempo. Si va demasiado rápido, corre el riesgo de perder masa muscular y volverá rápidamente a su peso anterior tan pronto como detenga su dieta (el famoso efecto yoyo).
Desventaja n. ° 4: riesgo de efectos secundarios no deseados
La dieta OMAD puede causar serios problemas, especialmente si está acostumbrado a comer todo el día. Es muy probable que su cuerpo sea adicto a los azúcares.
Reducir su consumo de azúcar mediante la práctica del ayuno no puede hacerle daño. Pero al principio, dejar el azúcar puede resultar difícil.
Además, la dieta OMAD puede causar varios efectos secundarios no deseados.
Algunos ejemplos :
En los días en que no durmió lo suficiente, o en caso de desfase horario, por ejemplo, ayunar durante 23 horas es mucho más agotador. De cualquier manera, no se obligue a continuar el ayuno si no le resulta natural o cómodo.